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Sibirische Zedernüsse geschält (3 x 1000g)

Artikelnummer: 1006

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Beschreibung

Sibirische Zedernüsse (Pinienkerne) geschält (3 x je. 1000g)

Mindestens haltbar bis: 01.02.2025

Zedernüsse sind eine wertvolle Nahrungs- und Energiequelle, reich an Vitaminen, Eiweiß und Ballaststoffen. Sie stammen aus unberührten sibirischen Wäldern und enthalten eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe wie unersetzliche Aminosäuren, die Vitamine A, B, C, D, E, R sowie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Jod, Zink, Eisen und sonstige Mineralstoffe. Zedernüsse haben einen einzigartigen nussigen Geschmack mit einem Hauch von Waldaroma und eignen sich perfekt als gesunder Snack oder als Zutat für Salate, Joghurt und Obstgerichte.

Warum Zedernüsse?

Wenn man sich die wertvollen Inhaltsstoffe der Zedernüsse vor Augen führt, verwundert es nicht mehr, dass sie den Sibirern seit Jahrtausenden zu ihrer sprichwörtlichen "eisernen" Gesundheit und ihrer Langlebigkeit verhelfen. Zedernüsse kommen nicht aus der Landwirtschaft, sondern aus unbehandelten und ungedüngten uralten Waldbeständen. Zedernüsse enthalten einen hohen Anteil an Vitamin E und an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter vor allem die wertvolle Linolsäure. Zedernüsse enthalten außerdem Lezithin, eine gute Nervennahrung, und eine hohe Konzentration an den Vitaminen B1, B2, B6, Niacin und Folsäure. Auffällig ist aber auch der Mineralienreichtum, besonders hervorzuheben sind Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan.

Zedernüsse enthalten zu mehr als 90% ungesättigte Fettsäuren, was sehr selten bei Nüssen ist. Damit zählen die Samen der Sibirischen Zeder zu den besten Quellen von gesundheitlich sehr hochwertigem Fett.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 2839 kJ/678 kcal

Fett: 56 g

davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g

Kohlenhydrate: 28,0 g

davon Zucker: 5,9 g

Ballaststoffe: 3,8 g

Eiweiß: 15,5 g

Salz: < 0,1 g

Rohkostqualität ( unter 40 Grad Celsius erwärmt)

Verzehrempfehlung: 25 - 30 g täglich

Lagerung: kühl, lichtgeschützt und trocken lagern (bevorzugt im Kühlschrank). Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und innerhalb von 3 Monaten verzehren. Sachgemäße Lagerung auch während der Mindesthaltbarkeit erforderlich.

Inhalt: 3 x je. 1000g

Herkunftsland: Russland/Sibirien