Sibirische Zedernüsse ungeschält, keimfähig 100g.

Sibirische Zedernüsse ungeschält, keimfähig 100g (ca. 400 Samen)

Der Zedernusskern ist ein wertvolles Nahrungsmittel. Die regelmäßige Einnahme von Zedernüssen kann die Widerstandsfähigkeit des Körpers stärken.

Die Zedernuss enthält kein Cholesterin und zeichnet sich durch sehr hohen Eiweißgehalt aus. Das pflanzliche Eiweiß der Zedernuss ist von idealer Ausgewogenheit. Es ähnelt in seiner Zusammensetzung den Eiweißen des menschlichen Gewebes und wird vom Körper zu 99 % aufgenommen.

Die Zedernuss enthält praktisch alle unersetzlichen Aminosäuren, polyungesättigte Fettsäuren, die Vitamine A, B, C, D, E, R sowie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und sonstige Mineralstoffe.

Inhaltsstoffe der Zedernuss:

Vitamine B1, B2, B3, Vitamin E, sowie Magnesium, Mangan, Kaliumphosphor, Kalzium, Jod, Zink und Eisen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 2839 kJ/678 kcal

Fett: 56 g

davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g

Kohlenhydrate: 28,0 g

davon Zucker: 5,9 g

Ballaststoffe: 3,8 g

Eiweiß: 15,5 g

Salz: < 0,1 g

Unsere Empfehlung: Weichen Sie die gewünschte Menge an ungeschälten Zedernüssen 8 bis 10 Minuten lang im warmen Wasser (Zimmertemperatur) ein. Dadurch wird die Schale weicher und kann leichter vom Kern gelöst werden.

Die Zedernnüsse sind keimfähig und können als Samen zur Zedernanzucht genutzt werden. Die Anzuchtanleitung finden Sie hier:

Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern. Um optimale Frische zu garantieren, angebrochenen Beutel im Kühlschrank aufbewahren. Sachgemäße Lagerung auch während der Mindesthaltbarkeit erforderlich.

Verpackung: aluminiumfreie, wiederverschließbare Standbodenbeutel (Doypack) aus umweltfreundlichem Kraftpapier.

Nettogewicht 100g

Mindestens haltbar bis: 14.07.23

Herkunftsland: Russland / Sibirien